Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

Jungman
Restaurant Café Bar

Merikatu 8
64100 Kristiinankaupunki

Puh. 0400 234389
S-posti:
jungman "at" jungman.fi

Avoinna

Ma-To  10 - 21
Pe         10 - 23
La         11 - 02
Su         12 - 19

Tarvittaessa pidempään!

Lounas

Noutopöytä ma - pe
klo 11 -15

10,00 €

À la Carte & Pizza

Ma-Pe 15 - 21
La        12 - 22
Su        12 -
19

Varaa pöytä!

 

 

 

 

 

 

 

 

Kristiinankaupunki on Suomen ainoa kansainväliseen pikkukaupunkien Cittaslow-verkostoon kuuluva kaupunki. Myös me Jungmanissa noudatamme Cittaslow:n Slow Food- ja hyvän elämän filosofiaa.

Avaa lasten menu pdf-tiedostona
klikkaamalla kuvaa.

À la Carte

Lähiseudun tuotteita suosiva listamme vaihtuu sesongeittain.

 

Alkuun tai kun vähempi riittää

Kurpitsakeitto (L)                                   
Kermaista kurpitsakeittoa,  yrttiöljyä  ja pekoniströsseliä sekä
paahdettua leipää
            alkuruokana 6,50 €
            pääruokana 12,00 €

Kampasimpukat (L, G)
Voissa paistettuja kampasimpukoita rucola-pedillä, melonisalsaa,
uunikuivattua parmankinkkua ja dijon-sitruscremé   10,50 €

Kalalaituri (L, G)
Limegraavattua siikaa, fenkoli-tillisilliä, savulohimoussea Jungmanin
tattarinäkkärillä, savusilakkaa tai -siikaa, marinoitua punasipulia,
uusia perunoita ja piparjuuricremé
            alkuruokana    9,50 €
            pääruokana  17,00 €

Kana-caesarsalaatti (L)  
Grillattua broilerin sisäfilettä, romaine- ja crispsalaattia, krutonkeja,
parmesaanilastuja ja caesar-kastiketta (Saatavana myös vegenä halloumijuustolla)
            alkuruokana  9,50 €
            pääruokana  14,50 €

Savulohisalaatti (L, G)
Lämminsavulohta, uutta perunaa, kananmunaa, salaattia, uunipaahdettuja kirsikkatomaatteja ja sitrusvinegretti
            alkuruokana  11,00 €
            pääruokana   16,00 €

Ravioli ja pestokastike (L)
Pinaattitäytteisiä ravioleja pestokastikkeen ja uunissa paahdettujen
kirsikkatomaattien kera  11,00 €

Tukevampaa syötävää

Skipper’s Burger  (L)
Paahdetun sämpylän välissä pihvi jauhettua häränlihaa, savujuustoa,  
paahdettu sipuli -majoneesi, marinoitua punasipulia, salaattia
ja tomaattia. Saatavana myös vegenä halloumilla. Lisäksi paahdetut uudet perunat, bataattiranskalaiset tai ranskalaiset  18,00 €
L
isädippinä Jungman ketchup  1,50 €

Paistettua lohta  (L, G)
Paistettua lohta,  Sandefjord-kastiketta ja kauden kasviksia uusien perunoiden tai tilli-voi muhennettujen perunoiden kera  19,00 €

Hapankorppupaneroituja ahvenia (L)
Hapankorppujauholla paneroituja ahvenfileitä ja kauden kasviksia dijon-sitrus-cremén, tilli-voi muhennettujen perunoiden tai uusien perunoiden kera   21,00 €

Metsästäjän leipä (L)
Ohueksi nuijittua naudan ulkofilettä, paahdettua vaaleaa leipää,
sienikastiketta, marinoitua punasipulia, salaattia ja kaprista  16,00 €

Ribs (L, G)
Bbq-glaseerattua possunkylkeä, paahdettu sipuli -majoneesi, coleslaw,
grillattuja kirsikkatomaatteja, bataattiranskalaiset tai ranskikset 19,00 €

Grillipihvi (L,G)
Grillattua naudan ulkofilettä, punaviinikastiketta, valkosipulivoita, kauden kasviksia ja grillattuja kirsikkatomaatteja. Tarjoillaan paahdettujen rucola-dijon-vinegretissä kieriteltyjen uusien perunoiden kera  24,00 €

Pippuri tournedos (L, G)
Pekoniin kiedottua naudan sisäfilettä, tummaa pippurikastiketta, grillattuja kirsikkatomaatteja ja kauden kasviksia. Tarjoillaan paahdettujen rucola-dijon-vinegretissä kieriteltyjen uusien perunoiden kera   30,00 €

Kauniiksi lopuksi

Sitruuna posset ja limoncello-marjat (L, G)
Raikas sitruunavanukas sekä limoncello-marinoituja kauden marjoja  8,50 €

Cittaslow-leivos (L)
Cittaslow-kaupungin oma raparperinen nimikkoleivos  7,00 €

Suklaakakku (L, G)
Suloinen - ja gluteeniton - suklaakakku. Tarjoillaan vadelmamelban ja
kevyesti vatkatun kerman kera  7,00 €

Jungmanin jäätelöpikari (VL)
Vanhanajan vaniljajäätelöä sekä talon kastiketta valintasi mukaan:
tomaattimarmeladia, tervakinuskia, vadelmamelbaa tai suklaa-
chilikastiketta 6,50 €

Avaa menu pdf-tiedostona tästä.